秋の味覚を楽しむいちじくのタルト

こんにちは、パティスリーラクレです。

秋の味覚、いちじくをたっぷり使った「いちじくのタルト」をご紹介いたします。

◆ いちじくを贅沢に楽しむタルト

アーモンドの香りが広がるタルト生地に、安城産のいちじくをたっぷりとのせ、
ローストした香ばしいクルミを練り込んだダックワーズ生地を重ねて焼き上げました。

サクッと香ばしいタルト生地、ふわっと軽やかなクルミのダックワーズ、
そしてプチプチとした食感が楽しいいちじく。

それぞれ異なる食感と味わいが重なり、ひと口ごとに素材の美味しさを楽しんでいただけます。

ティータイムには、温かい紅茶と合わせるのもおすすめです。

旬のいちじくを贅沢に味わえる、この季節ならではのタルトをぜひお楽しみください。

皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。