春のご褒美カヌレ

こんにちは、パティスリーラクレです。
本日は、当店の人気焼き菓子「米粉のカヌレ」のご紹介です。

◆ 外はカリッと、中はしっとり。素材を活かしたやさしいカヌレ

「カヌレ」は、フランス・ボルドー地方で親しまれている伝統的な焼き菓子。
ラクレでは、米粉を使用しているため、小麦粉アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。

外側は香ばしくカリッと、中はしっとりもっちり。
米粉ならではの独特の食感と、素朴でやさしい甘さが特徴です。
甘さは控えめで、素材の美味しさがしっかり感じられる仕上がりとなっています。

◆ 春だけのお楽しみ「いちごのカヌレ」も登場中！

現在、季節限定「いちごのカヌレ」が登場中！
外はカリッと香ばしく、中はもっちり。中には甘酸っぱいいちごジャムを詰め、
仕上げにフリーズドライのいちごをふんわりと散らしています。
見た目も華やかで、春の訪れを感じさせる一品です。

ちょっとしたご褒美や春の贈り物にもおすすめです。
ぜひ店頭で、季節の味わいを見つけてみてくださいね。