外はカリッと中はしっとり「米粉カヌレ」
こんにちは、パティスリーラクレです。
本日は、当店自慢のスイーツ「米粉カヌレ」をご紹介いたします。
◆ 外はカリッと、中はしっとり「こだわり食感のカヌレ」
「カヌレ」はフランス・ボルドー地方発祥の伝統的な焼き菓子。
当店では米粉を使ったグルテンフリーでお作りしており、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。
米粉を使うことで、本場のカヌレよりも外はカリッと香ばしく、中はよりしっとり・もっちりとした食感に。バニラやラムの芳醇な香りが広がる、濃密な味わいが特徴です。
米粉カヌレは、イートイン・テイクアウトどちらでもご注文いただけます。
ちょっとしたおやつや、自分へのご褒美に、ぜひお気に入りのドリンクと一緒にお楽しみください♪
◆ 職人の手仕事が生きる、ひと口サイズ
当店のスイーツはすべて「ミニャルディーズ」スタイル。
手のひらサイズの可愛らしい見た目ながら、一つひとつに繊細な技術と情熱が込められています。
カヌレは、その中でも特に人気の高いアイテム。
食感・香り・甘みのバランスを丁寧に調整し、ひと口で“心に残る美味しさ”を感じていただけるよう、日々お作りしています。
天白区・焼山エリアにお越しの際は、ぜひパティスリーラクレへ。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております!